おせち・二段重＜スター・ウォーズ＞2019年版 最速試食レビュー！健康志向でもさらに美味しさを追求

　先日より、予約開始となった2019年版「おせち・二段重＜スター・ウォーズ＞」。今年も、ベルメゾンを運営する株式会社千趣会東京本社へお邪魔して、発売前の「おせち・二段重＜スター・ウォーズ＞」の実物を拝見し、試食させて頂きました！

　ベルメゾンはディズニーキャラクターのおせちを、なんと2007年から12年もの間販売！近年キャラクターおせちは注目を集めていますが、ベルメゾンは先駆的な存在として実績を積み重ねてきたと言えるでしょう。

　そして『スター・ウォーズ』おせちは2016年（2017年お正月版）として登場し、今回で早くも３年目。

　初の『スター・ウォーズ』おせちとして大きな話題を起こした１年目、デス・スターなどのメカニックをフィーチャーした２年目に続く2019年版『スター・ウォーズ』おせちは、こうじょう雅之氏によるダース・ベイダーの武人画がテーマとなり、より日本のお正月にマッチしたおせちとなっています。

　まだ暑い時期ですが、一足早くお正月にハイパースペース・ジャンプ！2019年版の『スター・ウォーズ』おせちを目でも舌でも味わったレビューをお届けしますので、購入を検討されている方の材料となれば幸いです。

武人画アーティスト・こうじょう雅之氏による 水墨画ダース・ベイダーのお重！

　2019年版『スター・ウォーズ』おせちのお重は、上述のように武人画アーティストのこうじょう雅之氏によるダース・ベイダーを武人として描いた水墨画が大きくデザインされています！

こうじょう雅之氏の『スター・ウォーズ』武人画

　こうじょう雅之氏は、2016年12月に大塚家具限定で『スター・ウォーズ』キャラクターの水墨武人画を販売して以降、蔦屋書店 代官山、六本木のメルセデス ミー東京などにて水墨画を展示・販売。

　2017年９月に、ライアン・ジョンソン監督が来日した『スター・ウォーズ／最後のジェダイ』のプロモーションでは、京都の平等院鳳凰堂にて「星間大戦絵巻 武人画屏風」を披露。

　さらに、『スター・ウォーズ／最後のジェダイ』MovieNEXのAmazon.co.jp限定版の特典であるオリジナルアクリルスタンドポスターにアートを提供するなど、日本における『スター・ウォーズ』のプロモーションでも数多くの作品を展開されているので、目にされたことがある方も多いでしょう。

　ここに掲載した写真の通り、私もこうじょう雅之氏の作品を様々なイベントで拝見してきました。

　戦国武将の鎧兜がデザインのインスピレーションとなったダース・ベイダーをはじめとした武人として「覚悟」を持った『スター・ウォーズ』キャラクターが、大胆にして鮮やかな筆致、水墨画の繊細な濃淡といった印象的な表現で描かれているのは、『スター・ウォーズ』×水墨画の相性の良さを感じます。

苦心の末、繊細な水墨画をお重に再現！

　そんなこうじょう雅之氏が描いたダース・ベイダーの武人画が描かれた『スター・ウォーズ』おせちのお重を目にすると、お正月に食べるおせちと和のテイストの『スター・ウォーズ』アートがいかにマッチしているかを実感しました。

　元々の水墨画は白地に描かれたものでしたが、「おせち・二段重＜スター・ウォーズ＞」では背景に雲龍を用いており、高級感を演出しています。雲龍の上に、この武人画ダース・ベイダーを用いたデザインは、「おせち・二段重＜スター・ウォーズ＞」だけ！

　見よ、お重に再現されたこの筆致！

　株式会社千趣会のご担当者にお話を伺うと、このこうじょう雅之氏の武人画をお重に印刷するにあたっては、その筆致を再現することにかなり苦労されたそうです。印刷のテストを繰り返し行うことで、ようやくこの筆遣いが再現出来たという苦心の逸品！

　また、制作時にデザインデータをモニターで見ていた印象と、実物の違いにも驚かされたとのこと！確かに、この水墨画の繊細さはモニターではわからない部分がありそう…

　※写真はサンプルで、実際の製品は表面加工されます。

　お重の側面。金箔のようなデザインに、『スター・ウォーズ』ロゴが配置されていてゴージャスな雰囲気です。

　また、今回の2019年版『スター・ウォーズ』おせちは前年度までの三段重と異なり、二段重となっていますが、お重のサイズが大きくなっているので、段が少なくなっていてもおせち料理のボリュームは変わっていません。

　その比較として、この写真の中で隣にある「おせち・三段重<ミニオン>」のお重が前年度までの『スター・ウォーズ』三段重と同じサイズなので、2019年版の「おせち・二段重＜スター・ウォーズ＞」のお重がどの程度大きくなっているのか一目瞭然です。

　「おせち・二段重＜スター・ウォーズ＞」のサイズは、約19.5×19.5×13（高さ）cm。

2019年版『スター・ウォーズ』おせち 和小物オリジナルグッズ

　『スター・ウォーズ』おせちといえば、お重だけではなくお正月にぴったりな『スター・ウォーズ』和小物アイテムも大きな魅力。今回も、風呂敷、祝い箸、ぽち袋が付いてきます。

風呂敷

　「おせち・二段重＜スター・ウォーズ＞」の黒い風呂敷は『スター・ウォーズ』ロゴとともに、銀河の星々をもイメージさせるような金箔を散りばめたようなデザイン。これまでの『スター・ウォーズ』おせちの風呂敷の中でも、落ち着いた大人な雰囲気のデザインです。

　風呂敷でお重を包んだところ。おせちは、このように風呂敷で包んだ状態でお届けされます。冷凍されてきますので、冷凍庫のスペースを年末にはしっかり確保する必要があります。

祝い箸

　祝い箸の箸袋は、風呂敷と同様のデザインコンセプトに、朱色を取り入れてお正月らしいお祝いの雰囲気を出しています。祝い箸は５膳付いています。

ぽち袋

　お正月のお年玉を入れる際などに使われる、ぽち袋もゴールドの『スター・ウォーズ』ロゴのデザイン。このぽち袋でお年玉をもらって、『スター・ウォーズ』グッズをたくさん買っちゃう?!

　ぽち袋は５枚です。

珍味入れ

　また、これまでの『スター・ウォーズ』おせちと同様に『スター・ウォーズ』ロゴがデザインされた珍味入れもお重に入っています。お重とともに、食べた後も繰り返し使えます。

実食！『スター・ウォーズ』おせち2019年版

　お正月に先駆けて、『スター・ウォーズ』おせちの一部のお料理を試食させて頂きました！

　やっぱり今年も美味い！ごちそうさまでした！と、書いてしまうくらいの勢いの美味しさだったのですが、もはやレビューではなくなってしまうので、その魅力を少しでもお伝え出来るよう食レポされて頂きます！

健康的な食品の証「スター・ウォーズ・チェック」

　前年に続き、「おせち・二段重＜スター・ウォーズ＞」はディズニーの栄養成分に関するガイドラインの基準に適合する食品となっており、その証として「スター・ウォーズ・チェック」マークが付けられています。

　この「スター・ウォーズ・チェック」のガイドラインは、具体的には自然食品や加工を最小限にした食品、栄養豊富な食事（野菜果物、全粒穀物、乳製品、脂肪の少ないたんぱく質などを推奨）、カロリーや飽和脂肪、糖分、塩分の制限、トランス脂肪酸の含有の排除を目的にしたもの。

　年末からクリスマスや忘年会が続き、新年を迎える中でどうしても暴飲暴食になりやすい年末年始に、健康に配慮したおせち料理があるのはうれしいところ。

　健康志向のおせちというと、どうしても味が犠牲になっているようなイメージもあるかと思いますが、前年同様に素材の味を活かしつつも味がしっかりとついているのが印象的でした。
　
　さらに、前年の『スター・ウォーズ』おせちは野菜由来の料理が多かった中で、2019年版はよりお肉の料理も増量されており、さらに改良されているのです！

　お話によると、おせちは主に女性の方がセレクトして購入することが多いようですが、『スター・ウォーズ』おせちについては男性の意見も購入決定に大きな影響を与えているようです。お肉料理の増量は、購入の意思決定に影響を与える男性層へのアピールになるのではないでしょうか。

『スター・ウォーズ』おせち 一の重

　和の祝い重である一の重には、焼えびや数の子、田作りなどの祝い肴を中心に、お正月らしい和風食材が多彩に盛り付けられています。

　味付数の子は、プリップリの食感！噛むごとに大きなプチっとした音が頭の中に響きます…この食感とともに、くどさのない繊細な風味が印象的。

　噛みごたえのある焼ほたては、噛めば噛むほど味が染み出てきて、まさに珍味。

　黄金鶏松風は、しっとりとした食感にほのかな鳥の風味が楽しめます。

　『スター・ウォーズ』おせちも３度目となり、すっかりおなじみとなった『スター・ウォーズ』焼き印蒲鉾も、しっかりとした食感と塩味で本格的。

　お正月料理の定番である焼えびも、歯ごたえがあり、塩味の効いた身でおせちを食べた実感が湧いてきます。

『スター・ウォーズ』おせち 一の重 料理メニュー

• スター・ウォーズ焼き印蒲鉾（紅）
• 田作り煮
• 鶏三色巻
• 烏賊黄金焼き鉄扇串
• 手網こんにゃく
• 味付わかめの茎
• 味付数の子
• 海老たまカマンベール風
• 小鯛ひしお焼
• 黄金鶏松風
• 焼えび
• 黒豆
• 金箔
• きんとん
• 渋皮栗甘露煮
• 紅ズワイ爪
• 焼ほたて

『スター・ウォーズ』おせち 二の重

　和と洋の重である二の重は、さわらの西京焼、えび陣笠などの和の食材と、ソフトサラミ風のチキン巻チーズなどの洋の食材が入ったバラエティ豊かな内容に。

　今回の新メニューである豚の塩麹焼きは、健康的な食品である「スター・ウォーズ・チェック」の中でも増やしたお肉料理。

　健康志向のおせちということであっさりしているかと思いきや、口に含むとしっかりとした脂の風味が広がります。それでいて脂のしつこさがないので、胃にもたれる感じがしない！お正月におなじみの焼き豚とはまた違ったお肉料理です。

　『スター・ウォーズ』ロゴの焼き印入り高野豆腐と、珍味入れは二の重に入っています。

　素材そのものの風味とともに、やわらかな食感が楽しめるたたきごぼうは、口に含むとほっと安心するようなお料理。

　えびの上にしいたけが乗ったえび陣笠は、よく味の付いたしいたけとえびがまとめて楽しめます。

　串に刺さった緑色の蓬麩（よもぎふ）は、もちもちとした独特の食感がくせになりそう。よもぎの香りも印象的です。

　そしてデザート的な存在のオーロラ包み葛まんじゅうは、いちごとりんごの２種類。やわらかな葛に包まれたりんごの味がやさしかったです。

『スター・ウォーズ』おせち 二の重 料理メニュー

• 寒鰆西京焼
• たたきごぼう
• 金時人参梅ねじり梅
• 黄金くわい松笠
• 蓬麩（よもぎふ）
• えび陣笠
• れんこん煮
• スター・ウォーズ焼き印高野豆腐
• 本ズワイの甘酢和え
• 日の出きぬた
• 大根彩り漬 日向夏風味
• 鱒醤油いくら
• 豚の塩麹焼
• ソフトサラミ風のチキン巻（チーズ入）
• 玉ねぎサラダ
• スモークシュリンプ
• ブラックオリーブ
• 鶏肉と野菜の香味ソ－ス
• オーロラ包み葛まんじゅう（いちご）
• オーロラ包み葛まんじゅう（りんご）

早く注文すればお得に！ 『スター・ウォーズ』おせち早期注文キャンペーン

　2019年版「おせち・二段重＜スター・ウォーズ＞」の価格は25000円（税込）ですが、購入を早く決めるほど割引になる、ネット限定でおせち早期注文キャンペーンも実施中です。

　※別途クール手数料200円（税込）が発生します。

• 第１弾　2018年８月23日（木）～９月18日（火）の期間内に注文すると10％OFF
• 第２弾　2018年９月19日（水）～10月29日（月）の期間内に注文すると７％OFF
• 第３弾　2018年10月30日（火）～11月26日（月）の期間内に注文すると３％OFF

　2019年版「おせち・二段重＜スター・ウォーズ＞」の注文締め切り日は、インターネットが2018年12月19日（水）17:00まで、カタログが2018年12月18日（火）まで。

Amazon.co.jpでも発売！他のディズニーおせちも注目

　また、Amazon.co.jpでも「おせち 二段重 スター・ウォーズ」を発売。Amazonポイントが貯まっているなど、Amazon.co.jpを利用する方が良い場合は、こちらで注文することも出来ます。

　合わせて、ベルメゾンでは『スター・ウォーズ』以外にもディズニーおせち各種を発売しています。

　今回は「おせち・特段重<ミッキーマウス>」も試食させて頂きました。90周年を迎えたミッキーマウスをモチーフとした料理がたくさん入っており、和洋を上手くミックス、アレンジしたおせちでした！

2019年版『スター・ウォーズ』おせちで お正月もフォースとともに

　３年目となった2019年版「おせち・二段重＜スター・ウォーズ＞」。

　こうじょう雅之氏の『スター・ウォーズ』武人画が大きくフィーチャーされたお重は、日本伝統と『スター・ウォーズ』がマッチしたデザインとなっており、食べ終わった後に飾っておきたくなるほど。この『スター・ウォーズ』おせちでしか手に入らない、付属のオリジナルグッズもタイトルロゴのみを用いたシンプルなデザインですがプレミアム感が出ています。

　そして、おせち料理も昨年からの健康志向を継承しつつ、さらに体に配慮しながらも食べる満足感を追い求めたものになっていることが、実食してわかりました。一から家庭でおせちを準備すると手間がかかるのはもちろんのこと、ここまで健康に配慮した料理にすることは至難の技ではないかと思いました。

　こうじょう雅之氏によれば、「武人」とは戦う者ではなく「覚悟を持った者」とのこと。新年の幕開けを新しい年の抱負と覚悟を決めて、フォースに満ちたお正月を迎えられそうです。

記事作成ご協力：株式会社千趣会